emblema-szoveggel-kek.png

Cukrász – támogatott

A BKIK Cukrász támogatott mesterképzés 2023. júniusában indul!

SZÜKSÉG VAN A SZAKTUDÁSRA

A képzésről

A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara Cukrász támogatott mesterképzést szervez olyan szakembereknek:

  • akik a szakmai fejlődés és az egisztenciális életpályamodell, karrier kialakításának lehetőségét szeretnék megvalósítani;
  • akik a szakma hagyományait és tudásukat a következő generáció számára szeretnék tovább örökíteni, ezzel hozzájárulnak a foglalkoztatáshoz, munkahelyteremtéshez;
  • akik szakmai tudásukat minőségi színvonalon szeretnék a jövőben végezni, ezzel megteremtve a szakmai megbecsülést, anyagi és erkölcsi elismerést.

A képzés tematikája

A képzés tematikája szakmai követelményekből (110 óra), pedagógiai módszertani ismeretekből (40 óra) és vállalkozásvezetési ismeretekből (30 óra) tevődik össze.

A képzésre történő beiratkozás feltételei

Támogatott mesterképzésre azoknak a jelentkezését tudjuk fogadni, akik rendelkeznek a Cukrász mesterképesítés képzési és kimeneti követelményeiben előírt:

  • szakmai előképzettséggel
  • igazolni tudja a mestervizsgára történő jelentkezéshez előírt szakmai gyakorlatot
  • vállalja a részvételt a képzési és kimeneti követelmények szerint
  • a képzésben a megengedett hiányzás mértéke az órák legfeljebb 20%-a , mellyel kapcsolatban kizárólag orvosi igazolás fogadható el
  • a sikeres mestervizsgát követően egy éven belül tanulófoglalkoztatásba kezd
  • korábban nem vett részt támogatott mesterképzésen (szakmától függetlenül)
Megnevezés Azonosító száma Elvárt szakmai gyakorlati idő
Cukrász
33 811 01 1000 00 00
5 év
Cukrász
34 811 01
5 év
Cukrász
4 1013 23 01
5 év
Cukrász szaktechnikus
5 1013 23 02
5 év
Pék-cukrász/cukrász gyakorlattal
33 541 05 1000 00 00
5 év
Pék-cukrász/cukrász gyakorlattal
34 541 11
5 év
Sütő és cukrászipari szaktechnikus/cukrász gyakorlattal
55 341 06
5 év
Vendéglátó szakmenedzser/cukrász szakképesítő vizsgával
55 812 01 0010 55 02
5 év
Vendéglátó szakmenedzser*/cukrász szakképesítő vizsgával
55 812 01 0010 55 02
5 év
Felsőfokú közgazdász asszisztens vendéglátó szakirány*/cukrász szakképesítő vizsgával
5 év
Turizmus-vendéglátás alapképzési szakirány*/cukrász szakképesítő vizsgával
5 év
Üzleti szakoktató alapképzési szakirány*/cukrász szakképesítő vizsgával
5 év
Tanári mesterképzési szak közgazdász tanári szakon*/cukrász szakképesítő vizsgával
5 év

*A szakmában eltöltött gyakorlati idő már az első szakirányú végzettség megszerzését követően számítandó.

Elfogadhatók a fentiekkel egyenértékű jogelőd, valamint jogutód szakképesítések (szakmák), szakképzettségek is.

Szakmai gyakorlat

A jelölt a jelentkezés időpontjában az adott szakmában kell hogy végezze munkáját.

A szakmai gyakorlat részidőkből is összeállhat, azonban a jelentkezést megelőző utolsó évben legalább hat hónap összefüggő szakmai gyakorlat igazolása szükséges.

A képzés részletes leírása, a mestervizsga követelményei az alábbi elérhetőségen találhatóak: 

https://mkik.hu/mestervizsga-dokumentumok-es-kovetelmenyek

A képzés díja

A képzés a GFA-KA-KIM támogatásával valósul meg támogatott formában, ezért a

mesterképzés és vizsga esetében a jelölt által térítendő összeg mindösszesen bruttó 84.000 Ft.

A BKIK már meglévő és új belépő önkéntes tagjainak 10 % kedvezményt biztosítunk.

Képzési program

Képzési idő

Képzési idő: 250 óra (3-4 hónap)

Képzési napok: szombat és vasárnap 9:00 órától – kb. 18:00 óráig (egy-egy hétköznap délutáni alkalom is lesz, 16 órai kezdéssel).5

Képzés kezdési időpontja:

2023. június

További információ:

A képzéssel és a mestervizsgával kapcsolatban részletesebb tájékoztatást a BKIK felnőtt- és mesterképzési referens kollégája nyújt az alábbi elérhetőségeken:

Szurdoki Mária

Mobil: +36-30-636-0723

E-mail: szurdoki.maria@bkik.hu

H-CS: 9:00-15:00, P: 9:00-13:00

GFA-KA-KIM-17/2022/TK/04 kódszámú projekt által támogatott program 

Nyilvántartási szám: B/2020/005667

A képzés tervezett helyszínei

ELMÉLETI OKTATÁS    

Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara

1016 Budapest, Krisztina krt. 99.

GYAKORLAT

Magyar Cukrász Ipartestület

1185 Budapest, Üllői út 674.

GYIK

A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara Cukrász támogatott mesterképzést szervez olyan szakembereknek:

  • akik a szakmai fejlődés és az egisztenciális életpályamodell, karrier kialakításának lehetőségét szeretnék megvalósítani;

 

  • akik a szakma hagyományait és tudásukat a következő generáció számára szeretnék tovább örökíteni, ezzel hozzájárulnak a foglalkoztatáshoz, munkahelyteremtéshez;

 

  • akik szakmai tudásukat minőségi színvonalon szeretnék a jövőben végezni, ezzel megteremtve a szakmai megbecsülést, anyagi és erkölcsi elismerést.

Kezdési időpont: 2023. június

A képzés időtartama

180 óra (3-4 hónap), képzési napok: szombat és vasárnap 9:00 órától – kb. 18:00 óráig (egy-egy hétköznap délutáni alkalom is lesz, 16 órai kezdéssel).

A képzés a GFA-KA-KIM támogatásával valósul meg támogatott formában, ezért a mesterképzés és vizsga esetében a jelölt által térítendő összeg mindösszesen bruttó 84.000 Ft.

  • szakmai előképzettséggel
  • igazolni tudja a mestervizsgára történő jelentkezéshez előírt szakmai gyakorlatot
  • vállalja a részvételt a képzési és kimeneti követelmények szerint
  • a képzésben a megengedett hiányzás mértéke az órák legfeljebb 20%-a , mellyel kapcsolatban kizárólag orvosi igazolás fogadható el
  • a sikeres mestervizsgát követően egy éven belül tanulófoglalkoztatásba kezd
  • korábban nem vett részt támogatott mesterképzésen (szakmától függetlenül)

Kérjük, töltse ki adatait!

Kérjük, töltse ki adatait!

Kérjük, töltse ki adatait!